集まり@吉祥寺

少し前ですが、23日の祝日は

アーユルヴェーダスクール、セラピストコースのNIちゃんBABYと念願の対面!
六ヶ月!ともう、ばっちり赤ちゃん赤ちゃんしてて、かわいかった~。

同じセラピストコースの、Mちゃん&Sら子の誕生日をかねて
Mちゃん宅でお祝いです。

わたくし頑張って料理しましたよ~

DSCF2278.jpg
牡蠣カレー、サモサ、ギーたっぷりのパクチースープ&ヤムウンセン

サモサも皮から作った!揚げたて。美味しいのよ。
samosa.jpg

皆でサモサの皮をつつんだりして、楽しかった。

久しぶり、NOちゃんも集まって
近況がてら、赤ちゃんを愛でておりました。

セラピストコースのみんなは、相モデルで、トレーニングしたからね。
文字通り”裸のつきあい”

授業がハードだっただけに、戦友みたいな感じで
ずーと仲良しです。

この後、NOちゃんと日本アーユルヴェーダスクールのダンヴァンダリ神のお祝いへ。
アーユルヴェーダの知識を授けてくれた、神さまへ
感謝のお祈りをささげます。

こちらも、とっても美味しい料理を頂いて、
幸せな一日でした。

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西沢渓谷

文化の日。

山梨まで、山登りではなく、山歩きにいってきました。

山登りはちょっとシンドイですが
山歩きは、基本的にのんびり。頂上を目指すわけではないので
ゆっくり歩けます。


ま、ずいぶん前の話ですが。。
本当に素敵な場所だったので、写真をUPしたくって。。


森林セラピー基地に指定されている、
西沢渓谷です。

夏に、この近くに宿泊してて
行きたいなと思って調べたら、この森林セラピー基地に指定されていることを知りました。

紅葉でも有名ということで、
もみじ狩りに出かけました。

新宿駅から、あずさに乗ります。この時期、登山客も多くて
当日は、指定席売り切れ。自由席、激混みで座れず、立ったまま山梨へっ!
これは、きつい。。
一緒に行った友人は、二日酔い状態で。。揺れが大変そうだった。。

降車駅は山梨市駅。
西沢渓谷へは、一時間に1本程度のバスがあります。
乗り遅れたら大変っっ。

でも、紅葉の時期は、全員乗れるようにと、もう一台のバスまで準備されてて
満員で乗れない、ってことは無さそうでした。


西沢渓谷入口までは、バスで一時間です。
そこから、歩きます。

紅葉の時期、沢山の人でにぎわっていて、ちょっと行列状態!
有名な場所なんですね~。

ここは、入口近くの瀧。
DSCF2225.jpg

奥にすすむにつれて、紅葉も素敵ですが
なんといっても、渓谷沿いを歩いていくので
美しい水や、滝、川の音。。。
なんとも清清しい気持ちでいっぱいに。

DSCF2231.jpg

DSCF2235.jpg

DSCF2249.jpg

DSCF2242.jpg

DSCF2261.jpg

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深く碧い色に感動。何とも美しい。
そして、本当に沢山の滝があって
水に浄化されます。自然に癒され、、、とにかく気持ちが良い。


新緑の頃も大変美しいそうです。
春が待ち遠しい。


素敵な場所に出会えました~。
何度でも来たいです。

この西沢渓谷がとっても良い場所だったので
他の森林セラピー基地も、近場を巡ってみようと思ってます。

ベジタブルビーンズコース①

「月に一度は、美味しいカレーが食べたい」

と、やはり思いまして

ペイズリーのベジタブルビーンズコースⅠを、先週の土曜日からスタートしました!

11月のメニュー。
・さといもカレー
・インスタントピクルス
・だいこんカレー
・パパド(ベイクド)
・マサラアンダ

マサラアンダ、アンダとは卵のこと。
↓ ころんころんしてます。
egg.jpg

出来上がり↓
VB1_1.jpg

大根カレーが、とても優しい味でした。
大根が美味しい季節の冬、また作りたいな。

日本料理は、大根を大きく使いますが(ブリ大根や、おでんとか)
インド料理では、大根の臭いがスパイスに合いにくいと
かなり小さいく切るっという話が興味深かった。

月に一度。全12回のコース。
終わるのは、1年後!
その頃には、素敵にスパイスを使いこなせるようになっているハズ・・・。

ずいぶん先に思えるけど、一年ってわりと早いですよね。
年々早くなっていってる気がする。怖いな~・・・。

毛糸のコート


実家の母から、毛糸のコートを頂きました。
わーぃっ。

9月くらいに、このコートが載っている編み物の本とともに
お願いしてたのです。

amimono.jpg
エリ部分は、取り外しできるんです。


秋らしい色がかわいい♪
amime.jpg

実家の柿付きでした(笑)
amimono2.jpg

今週末のお出かけに着ようっ♪

東京大茶会@浜離宮 2011

少し前になりますが
10月23日は、浜離宮で東京大茶会でした。

汐留は、会社からとても近いけど、案外来ないもので。
ビルの合間に、こんな素敵な空間があったとは!

hamarikyu.jpg


hamarikyu2.jpg

私は、社中の方4人で参加。

お茶室が2席あり、事前申込制。
野点は3席、プラス、イングリッシュ野点と高校生野点。

お茶室は、社中の方と協力して応募ハガキを出したのですが
5通中、1通のみの当選…。競争率が高かった~。

それでも、中島の御茶屋でいただけて
野点とは違って、良い緊張感のなかお茶をいただけました~。
(さすがに、写真を撮る雰囲気ではなかった!)

お菓子は、全席 鶴屋吉信のものでした。
どれも、美味しくいただきました。

okasi1.jpg
okasi2.jpg
↑秋らしく稲穂が押されています。

okasi3.jpg

昨年行かれた方に、とっても混んでいて…とうかがって
気合を入れて、朝イチから参加したのですが
どうも、前日の大雨の影響で出足が鈍く

とてもスムーズに、回れて、合計6席も入ってしまい
お茶でお腹がタプタプでした(笑)

野点は、近くで他流派のお手前をじっくり見れるので、
とても興味深かったです。

高校生野点は、とても皆さんフレッシュで、初初しくかわいらしく。
見ているだけで、ほっこりしちゃいました。


お道具も、素敵なものばかりで、勉強になります。
eng_dougu.jpg

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mizusasi.jpgmizusasi2.jpg

野点は、テントが張られて雨対策もしてあり(当日、雨は降りませんでしたが)
スタッフの方も多いので、とても快適でした。

みんなで、来年はもっと頑張ってハガキを出そう!とリベンジを誓い

清清しい秋の一日となりました。

たみおもみじ

届きましたよ~

tamiomomiji.jpg


民生のオリジナルイラスト…とあります。

民生画伯。。
ざっくりしてんな(笑)


10月22日に開催された厳島神社の奉納ライブを記念して発売。

わたし、映画館でみましたが
素晴らしかった~。
どこまでも届くような声。あの声が好きなんだな。。
水に囲まれて、とても幻想的だった。
そんな中でも、いつも通りドSっぷりを発揮していた民生君。
笑った。



ライブのドキュメントをNHK BSプレミアムで12月に放送予定だそうです
うぅ、楽しみ。


やまだ屋さんのオンラインで購入。

たみおもみじは、こし餡のですが
実は、いろんな餡があって。チョイス可能

チョコ、クリーム、栗、抹茶、チーズ
美味しそうで。。
ついつい、別にも購入しちゃいましたが、、、

美味しっ。
なんか、普通にリピートしてしまいそう~。

あと29日後
民生、ソロツアー、おとしのレイら~

初戦の浦安から参戦します~
楽しみだな。。。

しかし、広島いきてー。
そして、広島でライブを見たいな。


ハロウィン練りきり

最近、仕事忙しいな。

そんなときは、週に一度のお茶のお稽古が
とても良い気分転換になる。

31日は、ハロウィンでお稽古もあるし
「かぼちゃの練りきりを作ってもっていきます」と言ったものの

そんな日に限ってトラブル続き。

わたし、お菓子もっていきます。と言ったのに、、、
先生、お菓子用意してないかもっっ。マズイ。。

お菓子だけでも届けようとお教室にいってみましたが、
もともと他部からのデータをまっていたので、
急いで帰っても、まだ出来てないだろうし~。と思って
結局、濃茶を頂いて、会社に戻りました。


本当にお茶が美味しかった。
こころに沁みました。


作った練りきり~↓
午前2時のパンプキン。と命名
hall.jpg
夜なべして作ったの。目と口は海苔(笑)

みんなに写真とってもらって、果報者の、かぼちゃ君です。


これで全部。
kabo.jpg

みどりカボチャもなかなかかわいらしい。

オレンジかぼちゃは、カボチャを裏ごしして白あんに練りこみ、シナモンを加え。
練りきりの中心は、こし餡に、ピスタチオペーストを。
緑は抹茶で色付け。
バランスよい味になったみたいで、皆さんにも好評でした。良かった(汗)
お菓子作るのは楽しいんですよね、
大量にでる、洗い物が嫌だけど(笑)



忙しい。って心を亡くすと書きますからね。
心を取り戻すのに、一服のお茶。

とてもありがたいものでした。

プロフィール

猫パンダ

Author:猫パンダ
アーユルヴェーダとヨーガと奥田民生な毎日です。

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