スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ベジタブルビーンズ6月

6月のペイズリー料理教室
さっそくに行ってきました。

<メニュー>
マスールショールバ
ミックス野菜のサブジ
アンダライタ
マンゴーの冷製スープ

bg1.jpg

珍しく、お皿での盛り付け。
新鮮。
マスールショールバは、トマトリゾットのよう。
ライタと混ぜて食べると、更に美味しかったな。

今回、スパイスにメースが出てきたので
メースのサンプルなんかをみていた。
bg2.jpg

メースは、ナツメグの皮の部分。。。
上の写真だと、ちょっとバナナの皮っぽい形のピンク色の方です


おっと、私、メースをナツメグと同じだと勘違いしてた!!!!


アーユルヴェーダでは、メースは不眠対策に使えるハーブとして
紹介してるんだけど。


やばい。やばい。


もうね、こういう間違いが一番怖い。
しっかり調べないと。
wikiにも皮部分がメースだとちゃんと書いてあるじゃないか~(汗




ま、誰かに言われたんだけどさ。

ダメよね、そんなの言い訳にならないから。

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー) URL

プロフィール

猫パンダ

Author:猫パンダ
アーユルヴェーダとヨーガと奥田民生な毎日です。

ブログ内検索
ブログランキング
応援の一押しお願いします♪
人気ブログランキングへ

FC2ブログランキング

最近の記事
リンク
このブログをリンクに追加する
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
カテゴリー
全ての記事を表示する

全ての記事を表示する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。