秋の実りと冬支度


秋も深まってまいりました~!

先週末、帰省しまして薬草庭の冬支度をしてきました。

この時期楽しみなのが、サフランさま
満開でした。
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めしべ、収穫してきましたよー!
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こちらは、黄金色に輝く柚子。
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たくさんいただきました^^
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ザクロも皮がわれて、熟れております。
皮が割れてないとダメなんですよね、アーユルヴェーダでは。
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棗は、乾燥させておきます。
甘くて美味しい。
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レモングラスも収穫して、ドライに。
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こちらは、秋植えした苗。
アシュワガンダ(セキトメホウズキ)です。
こちらも、アーユルヴェーダの有名なハーブです。
根を収穫します。
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植物の恵みがいっぱい。
よきかな、よきかな。
ありがとうございます。
感謝。

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